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日照人做黄桃罐头的方法
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1、黄桃罐头
食材:甜旅的黄桃6个、冰糖100g(可根据自己口味调整)
Step 1:处理黄桃,黄桃千万不要去皮,对半切开后,用汤匙去核,放入水中,和适量的冰糖;
Step 2:中火炖煮15分钟就可以了!
Step 3:盛出来在碗里放凉,一定要把汤汁都保留,因为那些就是糖水部分,也是黄桃另一个精华所在;等着放凉后,装入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰镇一会,这就是一份小时候记忆里的黄桃了!
长大后了解到黄桃比其他种类的桃子更具营养价值、滋补气血,小时候生病吃它感觉好了一大半也不无道理。家里有老人小朋友,吃自家做的新鲜罐头,好吃也更放心,多做一点存起来,吃酸奶、打奶昔、或者送给亲朋好友,让美味流传更久更远。
2、黄桃牛奶西米露
西米露是夏天常见的甜品之一,软糯弹牙,配上黄桃的酸甜可口,亦有一番滋味。
食材:甜旅黄桃1颗、西米少许、牛奶一袋
Step 1: 煮西米,这里有一些小技巧,大火煮沸水之后,将西米加入其中,边搅拌边观察西米的变化,约15分钟后,西米变得透明(中间留有小白点),这时关小火,几分钟后,就变透明色,这时是西米最好的时候;
Step 2:将西米捞出,然后放入凉水中,这样的西米透亮、有嚼劲;
Step 3:将黄桃切小块,也可以用黄桃罐头做这道甜品;
Step 4:加入西米、牛奶,放入冰箱里冰镇一下,就好啦!
天气炎热的下午,或许在电扇和空调的冷风下,一份冰镇的黄桃牛奶西米露,是家里该常备的甜品,黄桃酸甜、西米Q弹、牛奶可口,吃下去,就像吃掉一口夏天。
3、水果酸奶棒冰
棒冰是小时候的记忆,用各种水果,放入棒冰槽中,这是小时候夏天才有的乐趣,也是童年的记忆。
食材:黄桃、奇异果、李子、椰子水、酸奶
Step 1:处理水果,将水果切成小块状,放入碗内;
Step 2:将奇异果切成星星状,依次放入棒冰槽中,然后均匀加入水果块;
Step 3:倒入椰子水,插入木棍,放入冰箱里冷冻 6 小时,第一份水果棒冰就好了;
Step 4:将剩余的水果切块加入酸奶搅拌;
Step 5:均匀的放入棒冰槽中,插入木棍;
Step 6:放置冰箱冷冻6小时,第二份水果酸奶棒冰也好了。
棒冰,是小孩们的欢乐,是大人们的童真,是夏天的救赎。

敬请关注:中国黄桃产业网 http://huangtaocy.99114.com/
本信息由jlwk99114j于2017年10月26日发布,联系时,请说是在发信息网看到的,谢谢!

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