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蒙阴黄毛桃
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罐头吃过不少,尤其记得里面大块的黄桃果肉,糖渍之后细腻柔软,十分爽口。可制成黄桃罐头的黄桃却没吃过几次,市面上也不多见。
其实,新鲜的黄桃本身就很味美多汁,桃味十足。黄桃外表金灿灿的,桃肉也是明黄色,晶莹剔透,看着就让招人喜欢。而且口感香甜,果肉细腻多汁,咬上一口有汁水充沛的感觉,比吃黄桃罐头更能体会到桃肉本身的紧实感和新鲜感。
黄毛桃的果肉富含膳食纤维和果胶,口感不像水蜜桃那么软,也不像普通毛桃那么硬,吃起来水润清爽,果肉细腻,恰到好处。
时下正值黄桃季,正式吃黄桃的好时候!著名的“中国蜜桃之都”蒙阴是黄毛桃的重要产地之一,其温热的气候、充沛的降雨量和丰沃的土壤让黄桃得以茁壮生长,果实甜度也高出常规品种许多~
市集就有一款来自齐鲁荟的蒙阴黄毛桃,软而多汁,鲜甜可口、水润清爽,让人吃过一个后还想再吃。
其实,以往因为黄桃太过酸涩没有桃味才会拿去做黄桃罐头,经过糖水的腌制吃起来会顺口很多。但是齐鲁荟的这款蒙阴黄毛桃品质优越,直接吃就十分香甜,汁水四溢,丝毫不酸不涩,比吃罐头更新鲜!
齐鲁荟的黄毛桃口感好,除了品种、地域上的优势外,果园的管理方式也很专业。栽种树苗前要先确保土壤自然肥沃,条件不合格的往往要经过几年自然生草才可以使用。而且桃树不喂一粒肥料,桃树的结果量只留存正常结果量的三分之一,虽然产量不高,却最大程度保证了果实的品质和营养供应。
齐鲁荟的黄桃都是靠果农们手工采摘、分拣,最后再将优质的果子送到顾客手中,保证个个新鲜。
当然除了直接吃,在家也可以复制香香甜甜的黄桃罐头,比外面卖的更新鲜、更干净!不论是直接吃,还是做成黄桃罐头,这款蒙阴黄毛桃都是最佳“桃”选!

敬请关注:中国黄桃产业网 http://huangtaocy.99114.com/
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